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旅游管理专业教师风采——吴保刚

发布时间:2016-10-29 编辑:   被阅览数:1087

    

 

    吴保刚,1981年出生,生态学硕士,讲师,高级调酒师,旅游经济师,浙江省“金蓝领”高技能人才,浙江省现代服务业高端人才,丽水市高层次人才,先后被学院认定为“骨干教师”、“双师型”教师、“优秀青年教师”和“优秀班主任”,多次引导学生参加国家级、省级技能竞赛,并获全国“三等奖”,全省“一等奖”、“二等奖”、“三等奖”等优异成绩。

    主讲课程《酒吧实务》、《酒店管理》和《乡村旅游经验管理》等课程的教学任务,担旅游工学服务负责老师,丽水市优秀社团——调酒协会的引导老师,茶艺技能竞赛引导老师,导游技能竞赛引导老师,参与引导学生在高星级饭店顶岗实习期间的管理工作。

    积极参与教研与科研项目,为“美途丽水”丽水乡村旅游学问创新团队主要成员,参与浙江省教育科学规划重点课题《高职“分阶段螺旋式”工学结合人才培养模式探索与实践》,主持市社科联课题《关于构建丽水生态旅游产业体系的理论探索》、《丽水乡村旅游学问的结构化建设研究》等课题6项,先后发表论文7篇,获市社会科学优秀成果奖1项。   

    积极参与社会实践和社会服务,先后在绍兴中金豪生大酒店担任人力资源部副经理,丽水电子商务产业园董事长助理等职务;积极为地方服务,负责紧密性合作企业丽水旅行社、丽水旅游集散中心、丽水市古堰画乡景区等的实习安排工作;担任“浙江省中小学教师专业发展培训”项目负责人,面向全省中小学教师开展“饮品制作与调酒”、“曲水流觞——中西酒学问体验”、“中职旅游类教师酒水常识教学能力提升”的培训。

 

 

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